PeterPaellas en prensa
Comarcal CV
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Te reencuentras con un amigo al que le tienes perdida la pista. En ex compañer@ de clase del colegio, del instituto, de la facultad, o del trabajo con el que has perdido el contacto. Y es que hace mucho que no os véis. Te das cuenta que el tiempo pasa y la mejor manera de ponerte al día es cerrar una cita, casi siempre en torno a la mesa; quedar para comer, para cenar…
Y es que, en ese contexto, seguro que más de una vez has utilizado esa pregunta tan valenciana, que está en nuestro acervo cultural: “Ché… ¿Y por qué no nos hacemos una paella y nos ponemos al día…?”
Sin duda la paella une. La paella fortalece lazos familiares, de amigos, de conocidos y también sirve como excusa para retomar o establecer nuevas relaciones. Para los valencianos es un ritual, y un culto a nuestro plato más universal. Además, en torno a ese ritual se conversa, se recuerda y se comparten momentos irrepetibles.
Para un extrangero o alguien de fuera de nuestra comunidad poder disfrutar de una paella es un acto que permite entender mejor nuestra manera de ser, nuestra cultura hedonista, nuestra mediterraneidad;. Desde el que la hace y la elabora,al que ayuda como pinche, al que siempre te ofrece la cerveza, o el curioso que pregunta por cada paso de la elaboración de nuestro plato más internacional.
Peterpaellas te permite volver a juntarte con la gente que aprecias, a la que le has perdido la pista..También sirve para conocer a gente nueva que con la excusa de comer un buen arroz y socializar se apunta a la experiencia gastronómica.
Peterpaellas es economía colaborativa, porque a través de la creación de la cita gastronómica tú marcas el precio, el número de comensales, el tipo de arroz y los extras que quieras incluir.
Solo tienes que buscar un sitio donde poder hacerlas para abrir esta gratificante convocatoria gastronómica en la que además, si tienes poder de convocatoria y buena mano, vas a triunfar, además de ganarte un dinerito.
Peterpaellas fomenta la germanor entre paisanos. Para alguien venido de otras comunidades es una experiencia gastronómica sublime que le hará desterrar ‘su arroz con cosas’ a los que muchos lo llaman paella fuera de la Comunidad Valenciana. Y para un extranjero es un ‘must’, es la guinda de su viaje a la terreta probando una auténtica paella comida en Valencia y elaborada por un valenciano.
La próxima vez, con tus amigos haz la pregunta: ¿Hacemos un Peterpaellas? Regístrate, abre la convocatoria, elige los ingredientes, el número de comensales para los que va dirigido y disfruta… Seguro que triunfas ¿Qué más se puede pedir?